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自制珍珠怎么做

发表日期:2019-08-17 03:58  作者:admin  浏览:

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  自制珍珠,需要准备的材料包括有:木薯粉50克、红糖/白糖20克、水55克、锅、容器。

  立马把粉倒入锅中 【此处高亮!一定要粉倒入锅中 才能保证成功率!】 把火关掉 搅拌成团

  中火 煮10~15分钟关火 焖10分钟 捞出 泡冷水里 【煮的过程中记得搅拌!】【请根据自己搓的珍珠大小调整时间,建议分几次 煮,广西特马诗沈靖国说,黑泉水库是“引大济。多次调整最佳时间】

  图中间两个白点较大的 也是熟了的 所以 请用你的嘴来 吃 不要用眼睛一味地看

  煮一部分 剩下的珍珠不要煮,搓好的珍珠多撒点粉,然后把每次要吃的份量放在一个袋子里 冷冻保存

  第三步 若面团过湿 可以放火上小火加热 把水分蒸发掉点 但不要太久 成团即可 面团始终都会比较粘!

  这个方法基本上不会失败!因为水温达到要求 可以成团 我的面团 是已经熟了的感觉 很Q弹了 然后不能用搓的方法!我是用捏 具体要自己体会!【懒人可以切】

  第一次 我煮了20分钟多了点 然后导致 珍珠被煮掉了很多,有点太软,所以10-15分钟 较合适!对应我的方法差不多! 焖完之后 尝一个 看看 若没熟 再煮一下

  我尝试过加可可粉调颜色 但可可粉加了有味道 所以还是不要加!可以加竹炭粉、色粉、六和内部玄机b,色素